top of page
Quality control process
Quy trình kiểm soát chất lượng
Từ lúc cá cập cảng đến khi giao hàng, mỗi bước đều được kiểm tra để giữ cá tươi ướp lạnh.
01
Tiếp nhận cá / Receiving
Kiểm tra cảm quan độ tươi: mắt, mang, thân cá khi nhập hàng.
02
Phân loại / Grading
Phân loại theo loài, kích cỡ và loại hàng.
03
Ướp l ạnh & đóng gói / Chilling & packing
Cá nguyên con ướp đá, không cấp đông.
04
Giao hàng & truy xuất / Delivery & traceability
Mỗi lô hàng được ghi nhận thông tin để truy xuất.
bottom of page